Pečení chleba v hliněné peci

Zjistíme co je chleba zač, odkud se bere, jaká je historie jeho výroby a předchozího zemědělského „čarování“, které vedlo k tomu, že na náš stůl doputoval voňavý, chutný a zdravý chléb. Žáci se dozvědí, jaké výhody s sebou nese jezení kváskového chleba. Součástí programu je kompletní proces pečení chleba od mletí mouky, přes výrobu těsta až po pečení chleba v hliněné peci.